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秋季栽培甘蓝，生长期短，生长速度快，一般在9月中下旬定植，定植后60天即可收获。可以采用平畦栽培，后期覆盖进行秋延迟栽培，可延续到元旦后上市。详细管理方法可以参考以下方法：

甘蓝菜肥水管理：定苗后结合浇水可每亩追施尿素15公斤，缓苗后控制浇水，并及时划锄2～3遍，进行轻度蹲苗10天左右。开始结球时要加强肥水管理，加大浇水量，并结合浇水每亩追施尿素10～15公斤，促使其尽快生长。进入结果期，因叶球生长速度快，需水分多，应掌握地面见干即浇，一般5～7天浇水一次，收获前7天停止浇水，以防叶球开裂，也有利于储存和运输。

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二年生草本，高60-90厘米，被粉霜。茎直立，粗壮，甘蓝蔬菜***价格，有分枝。基生叶及下部叶长圆形至椭圆形，长2-3.5厘米，灰绿色，甘蓝蔬菜***基地，顶端圆形，开展，不卷心，全缘或具细牙齿，有时叶片下延，具数个小裂片，并成翅状；叶柄长2-3厘米；茎中上部叶较小且无柄，长圆形至披针形，抱茎。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体；总状花序顶生及腋生；花淡***，后变成白色。长角果圆柱形，长3-4厘米，有1中脉，喙下部粗上部细，长10-12毫米。种子宽椭圆形，长近2毫米，棕色。花期4月，果期5月。

我省花椰菜植株呈矮壮紧凑的株型，故茎轴一般要比上海等地及国外引进品种的茎轴要短小，从而显得植株紧凑、矮小一些，俗称高脚、矮脚品种就是跟茎轴的长短有关，花椰菜的花球就着生在茎的顶端。

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对于经常去市场买菜的，每天吃什么心里都有答案。不管我们买什么肉，多少都会配一些简单的蔬菜。下面我就来给大家讲解一下怎么种植包菜。

养苗，包菜在养苗的时候，我们一定要选择比较松软的土壤。要将土壤铺平整。在育苗期间保持土壤湿润。包菜出苗以后在进行移苗到地里种植。